يېمەك-ئىچمەك سانائىتىدە لازېرلىق تازىلاش: قوللىنىلىشى ۋە پايدىلىرى

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا ئۈسكۈنىلەرنى تازىلىتىش ھەم ئېنىقلىق، ھەم ئۈنۈملۈكلۈكنى تەلەپ قىلىدۇ. ئەنئەنىۋى تازىلاش ئۇسۇللىرى كۆپىنچە بىۋاسىتە ئۇچرىشىش ياكى خىمىيىلىك ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ،لازېرلىق تازىلاشيۈزلەردىكى بۇلغىنىشلارنى يوقىتىش ئۈچۈن ئالاقىسىز، خىمىيىلىك ماددىلارسىز بىر جەريان سۈپىتىدە ئىشلەيدۇ.

بۇ قوللانمىدا لازېرلىق تازىلاشنىڭ كونكرېت قوللىنىلىش دائىرىسى، ماينى يوقىتىش ۋە كاربىدنى يوقىتىشتىن تارتىپ گېلىنى يوقىتىش، دات ۋە ئوكسىدنى يوقىتىشقىچە، ھەمدە بۇ تېخنىكىنىڭ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تازىلاش مەسىلىلىرىنى قانداق ئۈنۈملۈك ھەل قىلىدىغانلىقى تەتقىق قىلىنىدۇ.

نېمە ئۈچۈن لازېرلىق تازىلاش يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا ئەقىللىق تاللاش ھېسابلىنىدۇ

كونكرېت قوللىنىشچان پروگراممىلارغا كىرىشتىن بۇرۇن، كېلىڭ، نېمىشقا بۇ تېخنىكىنىڭ كونا تازىلاش ئۇسۇللىرىغا سېلىشتۇرغاندا ياخشىراق تاللاش ئىكەنلىكىنى چۈشىنىپ باقايلى. قۇم پۈركۈش ۋە خىمىيىلىك سۇ بىلەن يۇيۇش قاتارلىق نۇرغۇن ئەنئەنىۋى تېخنىكىلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى، ئىشلىتىش تەننەرخى ۋە ئىشچىلارنىڭ پاراۋانلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان زور كەمچىلىكلىرى بار.

تېگىشمەيدىغان ۋە سۈركىمەيدىغان: لازېر تازىلاش ماشىنىسى مەركەزلەشكەن لازېر نۇرى ئارقىلىق بۇلغانمىلارنى چىقىرىۋېتىدۇ، بۇ ئۇسۇل قۇم پۈركۈش قاتارلىق سۈركىلىش تېخنىكىلىرىنىڭ مېخانىكىلىق سۈركىلىشى ۋە بېسىمىنى يوقىتىدۇ. بۇ ئۇسۇل ئۇپراش ۋە يىرتىلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، تازىلانغان ئۈسكۈنىلەرنىڭ پۈتۈنلۈكىنى ساقلايدۇ.

ئېكولوگىيىلىك ۋە بىخەتەر: لازېرلىق تازىلاش سىستېمىسىنى ئىشلىتىش خىمىيىلىك ئېرىتكۈچىلەر ۋە باشقا ئىستېمال بۇيۇملىرىغا بولغان ئېھتىياجنى يوقىتىدۇ. بۇ پەقەت زەھەرلىك قالدۇقلارنى چىقارماسلىق ئارقىلىق جەرياننى تېخىمۇ مۇھىت ئاسرايدىغان قىلىپلا قالماي، يەنە چىقىمنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ. خەتەرلىك ماتېرىياللارنىڭ بولماسلىقى خىزمەتچىلەرنىڭ قاتتىق خىمىيىلىك ماددىلار ياكى تۈتۈنلەرگە ئۇچرىماسلىقى ئۈچۈن بىخەتەر خىزمەت مۇھىتى يارىتىدۇ.

ئېنىق ۋە كونترول قىلىنىدىغان: لازېرنىڭ كۈچى، چاستوتا ۋە ئىمپۇلس ۋاقتى پەقەت بۇلغانما قەۋىتىنىڭلا چىقىرىۋېتىلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئىنچىكە تەڭشەلگەن. بۇ ئېنىق كونترول ئاستىدىكى ماتېرىيالنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، شۇڭا ئۇ يۈزەكى پۈتۈنلۈكى مۇھىم بولغان قېلىپ ۋە پىشۇرۇش تەخسىسى قاتارلىق نازۇك ئۈسكۈنىلەرنى تازىلاشقا ئەڭ ماس كېلىدۇ.

ئۈنۈملۈك دېزىنفېكسىيە: لازېرنىڭ كۈچلۈك ئىسسىقلىقى پەقەت كۆرۈنگەن كىرلەرنى تازىلاپلا قالماي، يەنە كۈچلۈك باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنىمۇ بېرىدۇ. بۇ ئىسسىقلىق تەسىرى باكتېرىيە ۋە مىكرو ئورگانىزملارنى ئۈنۈملۈك يوقىتىپ، بىئو پەردىلەرنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ئاشۇرىدۇ.

لازېرلىق تازىلاش ماشىنىسىنىڭ يېمەكلىك ساھەسىدىكى ئاساسلىق قوللىنىشچانلىقىئىشلەپچىقىرىش

لازېرلىق تازىلاش ماشىنىسى تېخنىكىسىنىڭ كۆپ ئىقتىدارلىقلىقى، يېمەكلىك سانائىتىگە خاس بولغان كەڭ دائىرىلىك تازىلاش مەسىلىلىرىنى ھەل قىلىشقا يول قويىدۇ.

1. ئاسانلا ماينى چىقىرىۋېتىش ۋە ماي ​​داغلىرىنى يوقىتىش

ماي ۋە ماي ​​نۇرغۇن يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش مۇھىتىدا كەڭ تارقالغان. بۇ قالدۇقلار تولۇق چىقىرىۋېتىلمىسە، يېمەكلىك سۈپىتى ۋە تەمىنى تۆۋەنلىتىشى، ھەتتا بىخەتەرلىك خەۋپىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. لازېرلىق تازىلاش ماشىنىلىرى ھەر خىل يۈزلەردىن ماي ۋە ماينى يوقىتىشتا ئىنتايىن ئۈنۈملۈك.

قورۇما ۋە تاماقخانا مۇلازىمىتى: ئۇ تېز تاماقخانا ۋە ئاشخانا مۇھىتىدىكى قورۇش قاچىلىرى، شامالدۇرغۇچ يوللىرى، تاملار ۋە پوللارنى تازىلاشتا ئىنتايىن ياخشى بولۇپ، قېتىپ قالغان ماي ۋە يىغىلىپ قالغان قالدۇقلارنى ئاسانلا چىقىرىۋېتىدۇ.

سۈت ئىشلەپچىقىرىش: لازېرلىق تازىلاش، قايماق، پىشلاق ۋە باشقا سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدىغان ئارىلاشتۇرغۇچلار، تولدۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى ۋە توشۇغۇچلارنىڭ يۈزىنى دېزىنفېكسىيە قىلىش ۋە باكتېرىيە ساقلايدىغان قالدۇقلارنى يوقىتىش ئارقىلىق ئۇلارنىڭ ئەھۋالىنى ساقلايدۇ.

2. قەيسەر كاربىدلار ۋە پىشىپ قالغان قالدۇقلارنى چىقىرىۋېتىش

يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇش جەريانلىرى كۆيۈپ قالغان قالدۇقلار ياكى كاربىدلارنىڭ شەكىللىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، بۇ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە ماشىنىنىڭ ئۆمرىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. لازېرلىق تازىلاش بۇ قېتىق قالدۇقلارنى ئۈنۈملۈك پارغا ئايلاندۇرىدۇ.

نان پىشۇرۇش سانائىتى: ئۇ پىشۇرۇش تەخسىلىرى ۋە قېلىپلىرىدىن كاربونلاشتۇرۇلغان ئۇن، شېكەر ۋە ماينى ئۈنۈملۈك چىقىرىۋېتىپ، يۈزىنى بۇزۇۋەتمەي ئەسلىدىكى ھالىتىگە قايتۇرىدۇ. بۇ ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ ھەمدە پاكىز يۈزنى كاپالەتلەندۈرۈپ، مۇقىم پىشۇرۇش نەتىجىسىنى بېرىدۇ.

تېز تاماقبۇ تېخنىكا كاۋاپدان، ئوچاق ۋە گاز چىقىرىش تۇرۇبىسىنى ئاسراشقا ئەڭ ماس كېلىدۇ. ئۇ تېز تاماق مۇھىتىدا كۆپ ئۇچرايدىغان بىر خىل قىيىنچىلىق بولغان يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا دائىم پىشۇرۇشتىن كېلىپ چىققان ئېغىر ماي ۋە كاربوننى تېز ۋە ئۈنۈملۈك چىقىرىۋېتىدۇ.

3. يېپىشقاق گېل قالدۇقلىرىنى يوقىتىش

شېكەر ۋە ئاقسىل قاتارلىق يېپىشقاق ماددىلار ئۈسكۈنىلەردە، بولۇپمۇ تۇرۇبا يوللىرى ۋە تولدۇرۇش ماشىنىلىرىدا توپلىنىپ قېلىشى مۇمكىن. بۇ ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنى قالايمىقانلاشتۇرۇپ، تازىلىققا زىيان يەتكۈزۈشى مۇمكىن.

ئىچىملىك ​​ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى: ئۇ قاچىلاش ئۈسكۈنىلىرىدىكى قېلىن گېل قەۋەتلىرىنى ئۈنۈملۈك چىقىرىۋېتىپ، ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ راۋان ۋە ساپ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ مەھسۇلات سۈپىتىنى ساقلاش ۋە ئىچىملىك ​​ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىنى پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

قەنت-گۆشۈك بۇيۇملىرىبۇ تېخنىكا يېپىشقاق شېكەر ۋە شەربەتلەرنى پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈسكۈنىلىرىنى تازىلاشقا ئەڭ ماس كېلىدۇ. ئۇ ئەنئەنىۋى ئۇسۇللار بىلەن تازىلاش تەس بولغان قېتىپ قالغان شېكەر ۋە قالدۇقلارنى ئۈنۈملۈك تازىلاپ، كېيىنكى قېتىملىق تازىلاش ئۈچۈن پاكىز يۈزەكى ساقلاشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

4. مېتال ئۈسكۈنىلىرىدىكى ئوكسىد ۋە داتنى يوقىتىش

سۇيۇقلۇقلار بىلەن دائىم ئۇچرىشىش ۋە يۇقىرى نەملىك مېتال ئۈسكۈنىلەرنىڭ داتلىشىشى ۋە ئوكسىدلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ بۇلغىنىش خەۋپىنى زور دەرىجىدە ئاشۇرىدۇ.

ئىسپىرت ئىشلەپچىقىرىش: ئۇ چوڭ مېتال ئېچىتىش باكلىرى ۋە ساقلاش قاچىلىرىنى ئۈنۈملۈك تازىلايدۇ. بۇ جەريان قالدۇق ماددىلارنى چىقىرىۋېتىش ۋە يۈزلەرنى زىيان يەتكۈزمەي دېزىنفېكسىيە قىلىش ئارقىلىق بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىشتا ئىنتايىن مۇھىم.

ئادەتتىكى بىر تەرەپ قىلىشبۇ تېخنىكا ئارىلاشتۇرغۇچ، توشۇغۇچ ۋە باشقا ماشىنىلارنىڭ مېتال يۈزىدىكى دات ۋە ئوكسىدلىنىشنى يوقىتىشقا ئەڭ ماس كېلىدۇ. بۇ يۈزلەرنى ئاسراش ئۈسكۈنىلەرنىڭ پۈتۈنلۈكىنى ساقلاش ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئورنىنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك تازىلىقىنى كاپالەتلەندۈرۈش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

سېلىشتۇرۇش: لازېرلىق تازىلاش بىلەن ئەنئەنىۋى ئۇسۇللارنى سېلىشتۇرۇش

پايدىلىرىنى چۈشىنىش ئۈچۈن، لازېرلىق تازىلاشنى بىر قانچە كۆپ ئۇچرايدىغان ئەنئەنىۋى ئۇسۇللار بىلەن سېلىشتۇرۇپ باقايلى.

كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى، لازېرلىق تازىلاش باشقا ئۇسۇللارنىڭ كەمچىلىكلىرىنى ھەل قىلىدىغان ئومۇميۈزلۈك ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ، بۇ ئارقىلىق يۇقىرى دەرىجىلىك بىخەتەرلىك ۋە ئىشلىتىش ئۈنۈمىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

لازېرلىق تازىلاش ماشىنىسى سىزنىڭ ئورنىڭىزغا ماس كېلەمدۇ؟

لازېرلىق تازىلاش ماشىنىسىنى يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشكە بىرلەشتۈرۈش، ئەمگەك كۈچىنى ئازايتىش، بىخەتەرلىك خەۋپ-خەتىرىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ۋە قاتتىق مۇھىت ۋە سۈپەت ئۆلچىمىگە يېتىشنى مەقسەت قىلغان كارخانىلار ئۈچۈن ئىستراتېگىيىلىك بىر قەدەم. ئۇنىڭ ئۈسكۈنىلەرگە زىيان يەتكۈزمەي تۇرۇپ، ئومۇميۈزلۈك، ئېنىق ۋە ئۈنۈملۈك تازىلاش ئىقتىدارى ئۇنى ئەڭ ياخشى ھەل قىلىش چارىسىگە ئايلاندۇرىدۇ.

ئەگەر تازىلاش قائىدىلىرىنى ياخشىلاش ۋە بۇ تېخنىكىنىڭ ئەمەلىي ئىشلىتىلىشىنى كۆرۈشنى ئۈمىد قىلىدىغان كارخانىلار بولسا، مەسلىھەت سوراش ياكى كۆرسىتىش ئۈچۈن بۈگۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.